Cosa c’è di più tenero di un panda? Tante cose, ma il pensiero che il logo di una marca di stracchino possa essere un panda mi dà l’idea proprio di morbido e tenero. Ecco quindi a voi...

Ci sono tante parole italiane che mi fanno ridere inspiegabilmente, mentre in spagnolo per fortuna sono solo 2: alcachofa e langostino, carciofi e gamberi. Quali sono quelle italiane che mi fanno rifdere?...

Non si possono fare frittate senza rompere uova, ma si può fare una frittata non fritta. Il primo esperimento in questo senso è stata la frittata di zucchine che ho fatto di recente, che da calda si...

Sono una sfigata atomica: sabato ordino il notebook nuovo, oggi arriva e me ne torno a casa tra una commissione e l’altra 10 minuti prima che chiuda l’Unieuro. Mentre levo il pc dalla scatola...

L’altra volta dicevo dei vantaggi culinari ad avere degli amici/conoscenti che vivono all’estero. Se poi questi sono pure giornalisti enogastronomici, la garanzia di qualità è certa: oggi...

Avere conoscenze dall’altra parte del mondo dal punto di vista culinario e non solo è incredibilmente utile, specie per sperimentare piatti tipici avendo la certezza che non si tratti di...

Sapore di sale… Sapore di mare… Che cosa sa più di mare che un bel piatto di pasta con un sughetto “in fondo al mar”? Niente, ecco, forse giusto una secchiata di acquetta di...